Mangolu kaz ciğeri, karamelize gümüş soğan ile

Soğanı tozşekerle karamelize edin. Mangoyu rendeleyip süzün.



Soğanı tozşekerle karamelize edin. Mangoyu rendeleyip süzün.
Malzemeler:
30 gr. kaz ciğeri
Yarım mango
1 adet kiraz domates
2 adet gümüş soğan
1 tatlı kaşığı tozşeker
Yapılışı:
İki dilim kaz ciğerini tavada kızartın. Soğanı tozşekerle karamelize edin. Mangoyu rendeleyip süzün. İçi alınmış kiraz domatesi mango ve kaz ciğeriyle doldurun; dilim ciğerlerle servis edin.



8ecffdf8cb714ee5aab7861004b88b15