Dr. Kemal Demirel tuzun sağlığa zararlarını anlattı. Dr. Kemal Demirel tuzun sağlığa zararlarını anlattı. Eskişehir Halk Sağlığı Müdürü Dr. Kemal Demirel, Dünya Sağlık Örgütü'nün, yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları başta olmak üzere şişmanlık, şeker hastalığı ve bazı kanser türlerinden korunmak ve kemik sağlığını olumsuz etkilememek amacıyla günlük olarak tüketilmesi gereken tuz miktarını 5 gram olarak önerdiğini söyledi. Bu miktarın yemeklere tuz eklemeden doğal olarak günlük tüketilen yiyecek ve içeceklerden sağlanmakta olduğunu belirten Dr. Kemal Demirel, "2012'de Türkiye Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği'nin yaptığı ulusal çalışmaya göre kişi başına günde 15 gram tuz tüketildiği saptanmıştır. Bu miktar günlük alınması gereken tuzun üç katına karşılık gelmektedir" ifadelerini kullandı. Dr. Demirel gizli tuzu azaltmak için yapılması gerekenleri şöyle sıraladı: Az ama iyotlu tuz kullanılmalı, Ambalajlı besinlerin etiketleri ...
Yorumlar
Yorum Gönder